Thursday, June 8, 2006

Banh moi ra lo ;)




Hom nay 8-6 la ngay "day thang" cua to. Nhan dip nay to lam may cai cookies. Moi ba con co bac gan xa den ngam hoa cuc dai va thuong thuc banh "cay nha la vuon".


Recipe


So luong : 12 cai


Nguyen lieu:


Bo: 75 g


Duong mia: 75 g


Trung: 1 qua


Vanille: vai giot


Bot mi: 150 g


Bot no: 1 thia cafe


Muoi: 1/4 thia cafe


Chocolate: 100 g


Cach lam:


De nong lo o 200 do C. Dun nong chay bo, sau do cho tu tu lan luot cac nguyen lieu theo thu tu tren, tron lien tuc cho den khi cac thanh phan quyen deu voi nhau.


Thoa bo len khay, dung thia de tao hinh banh, dat len khuon, cac banh cach nhau khoang 3-4cm.  Nuong banh khoang 10-15 phut la duoc. Cho banh nguoi roi lay ra khoi khay, de noi kho rao.


Ghi chu: co the cho them lac, nho, walnut...


Chuc cac ban thanh cong va ngon mieng :)


 

4 comments:

  1. Moi thang vao ngay 8 chi deu lam cai gi do de ky niem ha chi? thich the!

    ReplyDelete
  2. Co nguoi chua an mieng nao da che banh ko co vi man :P
    Co nguoi nhin xa thi che xau :-"
    Chan 2 anh em :((
    @Hoa: dung hon la hom nao "lam cai gi do" thi co gang nghi xem hom do la ngay gi de gan ghep no vao :D

    ReplyDelete
  3. thanh cong nhat la ngoi an het 1/4 thia ca phe muoi truoc khi lam banh :)), nen banh nuong xong ko co vi man :D

    ReplyDelete