"Chiếc đèn ông sao, sao năm cánh tươi màu..."

Trung thu trong tôi là "lên bà ngoại". Ngày ấy, được lên nhà bà ngoại là sướng lắm, 11 anh chị em họ tập trung, chạy nhảy hát hò. Bấy giờ mới có 12 anh chị em, em Minh ở HN nên ít được gặp cả nhà, sau này mới thêm bốn năm nhóc nữa.

Bác Hân, anh trai thứ 2 của mẹ là người rất khéo tay, lại chiều trẻ con, năm ấy bác vẽ cho mỗi đứa một chiếc mặt nạ, dựa theo các nhân vật trong truỵện. Cái nào cũng rất sinh động, không cái nào giống cái nào. Mình được một cái mặt nạ hình con thỏ xám có chiếc răng to to, Minh Hiền có hình con mèo, Minh Anh hiền dịu nên được hình cô Tấm, anh Tú béo có hình con hổ... Anh Trung "sáng tác" ra trò đeo mặt nạ cô Tấm, thêm cái bụng giả băng gối, phe phẩy cái quạt nan của bà, cả nhà hôm ấy được một trận cười lăn cười bò. Trung Thu năm ấy được đóng dấu kỷ niệm bằng hai tấm ảnh. Một tấm tất cả phải đeo mặt nạ, tấm kia thì không. Có lẽ nhờ hai tấm ảnh đó mà mình còn nhớ những kỷ niệm đó đến tận bây giờ, hơn hai chục năm rồi.

Năm mình học lớp một, mẹ đi công tác HN mua cho một chiếc đầu sư tử và mặt nạ làm bằng giấy bồi, hình bông hoa xinh lắm. Chiếc đầu sư tử ấy khá to, mình chơi được mấy năm liền, còn mang đến trường phá cỗ cùng cả lớp. Hình như mãi đến khi chuyển nhà thì nó mới bị bỏ đi. Mình thích nhất chiếc mặt nạ hình bông hoa, có lẽ đó là món quà Trung Thu để lại ấn tượng nhiều nhất. Sau này không thấy họ sản xuất loại mặt nạ giấy bồi đó nữa.

Trung Thu trong tôi là những năm cấp 2 phá cỗ trông trăng cùng cả trường cả lớp. Trường mình hồi đó có "truyền thống" tổ chức vui chơi Trung Thu cho các em nhỏ. Bốn năm cấp 2 là bốn năm thi thố bày cỗ, và cũng là bốn năm cay cú với lớp Văn, bởi năm nào lớp ấy cũng dinh về giải nhất. Dù cay cú lắm nhưng mình cũng như tất cả những đứa khác không học lớp Văn đều phải công nhận "mâm cỗ của chúng nó sinh động và đẹp".

Cấp ba, trường vẫn giữ truyền thống đó, nhưng mình đã thành "người lớn" nên không được trường tổ chức cho nữa, muốn chơi thì phải xin phép giám hiệu. Mình học lớp P. nhưng còn nhiều "lưu luyến" với lớp Lý lắm nên chỉ nhớ mấy màn "phá cỗ đưa ma" của bọn nó mà chẳng nhớ gì lớp mình. Lớp Lý nghịch như quỷ, nghịch hơn quỷ, chúng nó nghĩ ra mấy trò chẳng khác gì Hallowen bây giờ. Nhưng đó là cách đây hơn chục năm, nên thứ hai chào cờ sau đó lớp Lý bị lôi lên kiểm điểm trước toàn trường .

Trung Thu trong tôi là chiếc đèn ông sao chồng làm khung, vợ dán giấy , là những chiếc bánh nướng bánh dẻo lần đầu tiên tự tay làm .

"...ngọt thơm như bánh dẻo bánh nướng..."

Đây là cái mẹt mình, sung sướng khi chồng làm xong cái khung

"...sao năm cánh tươi màu..."

Bây giờ chỉ mong trời hết mưa hết bão, tối trăng lên cao tròn vành vạnh để vợ chồng mình đi rước đèn chơi trăng

September 11, 2008

Có ai tin rằng 3 cốc sữa làm thay đổi một đời người, à không, thay đổi đời hai người ?

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

Il était une fois...

un coup de ; 5113; mưa; "sous le soleil de Grenoble"; một cái khoác vai; my first;

un mercredi martin ; một băng nhạc rock; một khung cửa sổ; ...

... và rất nhiều cảm xúc

JTM

Đồ chơi

Chiều thứ bảy, chồng ở nhà nhưng vẫn bận viết bài. Mình buồn quá, chẳng có ai chơi, thôi đành lôi em Mèo Douche và em búp bê Chaussette ra chơi vậy

Em mèo Douche sinh ngày 8-5-2008, tức là trùng sinh nhật tớ . Chuyện là thế này: trên Internet có 1 partern làm mèo bông bằng khăn tắm, nhà tớ có 1 cái khăn tắm cũ (hình như của roomate cũ thì phải), nhà tớ có 1 cái máy khâu, tớ đang mày mò học may. Cộng tất cả những thứ trên lại thì ra con mèo :D Chẳng nhẽ lại đặt tên nó là Serviette (vì nó làm bằng khăn tắm), không hay lắm nhỉ. Serviette thì dùng khi "prendre la douche", nên gọi lái đi một chút thành Douche cho nó mềm mại dễ đọc dễ nhớ

Vào một ngày đẹp giời thứ Sáu, ngày mồng 6 tháng 6, đúng 6h chiều em búp bê Chaussette chào đời Chaussette tiếng Pháp có nghĩa là "tất". Theo logic từ tên em mèo thì mọi người cũng hiểu em Chaussette "sinh ra" từ 1 chiếc tất rồi phải không ạ?

Ai có khăn tắm cũ, tất cũ không???

Chia tay tuổi 25

Hôm qua tớ đã chính thức chia tay tuổi 25 . Ngoài cado thì chồng tớ còn dắt tớ đi ăn và làm "thịt hun khói", cuối cùng là chụp cho cái ảnh kỉ niệm .

Cám ơn đồng chí chồng, cám ơn các bạn đã gửi lời chúc mừng sinh nhật tớ nhé.

Post tạm đã, giờ tớ phải đi nấu cơm, đói quá rồi

Bún riêu cua

Dạo này tớ không có gì mới để update cả, ngoại trừ việc ngày nào cũng ra vườn săm soi cây cối và xem bọn sóc có phá hoại gì không.

Chủ nhật vừa rồi nhà tớ nấu bún riêu cua. Cua đồng thật 100% mua ở chợ Việt nhé. Đồng chí Bip làm đầu bếp chính, tớ là phụ bếp. Bóc mai, lấy gạch, xay, lọc, tất tần tật đầu bếp chính làm. Tớ chỉ làm chân lon ton, chẻ rau muống, luộc bún...

Đây là thành phẩm

Ăn kèm với rau muống chẻ, hoa chuối và cả ít diếp cá

Đói kinh khủng nên chụp ảnh nhanh, mờ quá.

Con kênh xanh xanh

St Patrick's Day, dân Chicago thừa tiền nên đi nhuộm sông thành màu xanh Irish. Đây là một khúc sông bắt đầu được nhuộm

Còn đây là lúc người ta đi rải thuốc nhuộm

Nếu mình là thị trưởng thành phố Chicago, mình sẽ hạ lệnh nhuộm luôn mấy chú vịt/thiên nga/họ hàng nhà vịt này

Thơ của chồng

Nhân ngày 8-3, trong một lúc ngẫu hứng chồng tớ đã nảy sinh vài "tứ thơ" tặng vợ . Mời các bạn cùng thưởng thức.

Bài thơ con gấu

Con gấu mèo

Là con gấu béo

Gấu mèo béo là con gấu tham ăn

Gấu mèo béo tham ăn là gấu ăn lá trúc

Gấu mèo béo tham ăn lá trúc là gấu sản xuất điện.

*-*-*-*-*

Bài thơ con dùi dũi (*) - theo thể Hai-ku

Con dùi dũi

Rúc nách,

Khịt khịt.

Ngủ lăn quay...

Khò khò .

(*) Con dùi dũi là con gì thì phải hỏi chồng tớ thì mới biết được

Nếu có gì khó hiểu, mời các bạn liên hệ tác giả để được sáng tỏ nhé

Ăn Tết

Tết năm nay nhà tớ chẳng có cành đào. Chợ Việt ở đây xịn hơn ở Pháp, có bán cả cây đào thật, nó bé xinh đến nỗi chỉ bằng những cành người ta tỉa ra, bỏ đi ở VN. Bạn MT và tớ đứng chê bai một hồi, chụp cái ảnh xong cũng chẳng buồn xem giá. Bằng chứng đây

Năm nay tuyết trắng vườn, có muốn kiếm mấy cành củi khô về làm cành đào giả cũng chẳng có. Thôi thì có cành đào thêu, trưng tạm cho có không khí Tết.

Năm nay nhà tớ cũng có vài cái bánh chưng gói cùng Vietchic

Tết nhất chẳng nhẽ lại không có mứt, nhà tớ làm tí mứt gừng, tí mứt bí, mứt khoai lang gọi là

Còn ít đậu xanh thừa hôm gói bánh chưng, tớ quấy mấy đĩa chè kho, mời cả nhà nếm thử

-*-*-

Sắp giao thừa rồi, nhớ lại mấy giao thừa xa nhà...

Năm đầu tiên: đứng trong cabin điện thoại gần lớp học, một chân bó bột, một tay ôm nạng, một tay bấm số gọi điện về nhà. Lần thứ nhất không có tín hiệu, lần thứ hai bố nhấc máy đúng giao thừa, mình còn nghe rõ tiếng đồng hồ trong TV.

Năm thứ hai: cả ARPEJ mất đường điện thoại, mất Internet, đi học về bật mấy bài hát xuân, chị LH xông nhà ...

Năm thứ ba: Montreal, 12h trưa ngồi trong lớp học Info, nhìn đồng hồ từng phút, từng phút.

Năm thứ tư: ốm suốt cả mấy tuần từ trước Tết. Anh vác máy tính xuống thư viện gọi điện, và sau những câu chúc thì có mấy câu trong blog này

Năm thứ năm: Grenoble, 6h tối, cả bọn vẫn đang lúi húi, người thì dán nốt vài bông hoa lên phông, người thì nhặt vài cái rác còn vương lại trên sân khấu, người kê bàn dọn ghế...chẳng ai để ý là giao thừa đã qua. 6h03, chợt giật mình, "cướp" vội cái micro của em nào đang duyệt lại bài hát, " mọi người ơi, ở nhà đã qua giao thừa rồi đấy, chúc mừng năm mới..." Mọi người dừng tay, xúc động, có hơn một người mắt đã nhòe đi...

Năm thứ sáu: sẽ được cập nhật vào năm sau

Chúc mọi người một năm mới may mắn, thành công, dồi dào sức khỏe để sống hạnh phúc bên những người mình yêu quý.

Công nghệ ươm giá đỗ tại gia

Thực ra chỉ đáng gọi là "quy trình", nhưng thôi các bác cứ cho em để là "công nghệ" cho nó oai

Thực hiện lời kêu gọi của Đảng và Chính phủ về việc An toàn vệ sinh thực phẩm, nhà tớ lọ mọ tự làm giá đỗ . Phương thức rất đơn giản, nguyên vật liệu rẻ tiền, dễ kiếm, lại có cái thú vui của nó. Chỉ cần chút ít thời gian mỗi ngày, sau 4 ngày 4 đêm bạn có thể thưởng thức những cọng giá ngon ngọt tự mình làm ra, sướng lắm ấy

Nguyên vật liệu:

- Đậu xanh nguyên vỏ: chừng 3 vốc tay

- Rổ rá hoặc cái gì dễ thoát nước

- 4-5 khăn mặt (dùng khăn mặt xa xỉ quá nên tớ cắt cái áo phông cũ)

- Cái gì nặng nặng để chèn (hộp nhựa đựng đầy nước chẳng hạn)

- Cái gì có thể trùm kín, tránh ánh sáng (tớ dùng cái nồi to, không có nồi to thì kiếm cái túi nilon đen xì ấy)

- Nước

-*-*-

Đêm thứ nhất, ngâm đậu xanh trong nước ấm, sáng ra đã thấy đậu xanh nở và tách vỏ thế này

Ngày thứ nhất, sau khi đậu xanh đã tách vỏ và bắt đầu lên mầm, chuẩn bị 4-5 miếng vải ướt, rổ rá. Chia đậu xanh làm 4-5 phần. Lót 1 lớp vải lên trên rổ, rải 1 lớp đậu xanh, chú ý không nên rải nhiều quá, đậu xanh không có "đất" mà lớn.

Lần lượt trải 1 lớp khăn ẩm, 1 lớp đậu xanh cho đến hết, lớp trên cùng là lớp vải. Cuối cùng đặt một vật nặng lên trên để chèn. Nếu không chèn thì đậu xanh sẽ không mập được đâu nhé.

Hàng ngày cho giá "uống nước" 2 lần, sáng và chiều, mỗi lần 15'. Tức là : buổi sáng trước khi đi học đi làm, bạn ngâm toàn bộ cái "công trình" trên vào nước trong khoảng 15', sau đó chắt hết nước đi, nếu bị đọng nước thì giá sẽ bị úng. Chiều đi học đi làm về lại làm y như vậy. Đơn giản chưa

Một điều quan trọng nữa là phải đặt rổ giá vào chỗ ấm, và che kín toàn bộ để tránh ánh sáng, giá mới trắng nõn nà được. Nhà tớ lạnh nên tớ cho hết vào tròng lò, nơi ấm nhất, tối nhất.

Kết quả đây: Giá đỗ 1 ngày tuổi:

2 ngày tuổi

3 ngày tuổi

Sau đêm thứ tư, các em giá biểu tình

4 ngày tuổi, "thân em vừa trắng lại vừa mập", thu hoạch được rồi

Ngon hơn giá ngoài chợ nhé

Thu hoạch giá: nhặt bỏ vỏ xanh và rễ, công đoạn này đòi hỏi lòng kiên trì

Mấy cái khăn thế nào cũng dính đầy rễ giá, làm thế nào bây giờ, chẳng nhẽ lại ngồi nhặt từng cái, phát điên lên ấy chứ ? Đơn giản cực, cứ cho mấy cái khăn ấy vào túi nilon, buộc kín lại, cho vào lò vi sóng 30s, sau đó giặt là sạch ngay.

Ơ thế vẫn còn cái mùi ngai ngái của khăn, giống mùi quần áo mốc (ngâm nước mấy đêm mà không có mùi ấy mới là lạ). Mẹo của tớ đây: lại cho khăn ẩm vào túi nilon, lại buộc kín lại, lại cho vào lò vi sóng 1phút. Cách này tớ đã áp dụng cho mấy cái khăn mặt có mùi mốc, hiệu quả không ngờ.

Bảo quản giá: cho vào túi nilon, để tủ lạnh được 4-5 ngày vẫn còn trắng nõn.

Thưởng thức giá: giá xào, giá muối dưa, giá sống ăn kèm canh cá, giá cắt nhỏ cho vào nem... chẹp chẹp

Bao nhiêu "bí quyết gia truyền" tớ post hết lên đây rồi đấy ạ.